29 août 2012
Figues au Miel
C'est tout simple...
Comptez 2 belles figues par personne ou 3 si vous voulez que votre dessert soit plus consistant.
Préchauffez votre four à 180 C°
Dans des petits plats allant au four, déposez vos figues préalablement coupées en croix en vous arrêtant à 1 cm avant le fond de la figue pour qu'elle puisse à la cuisson s'ouvrir en corole.
Versez dessus l'équivalent d'une c à café de Miel (parfum de votre choix). Dans le cas présent, c'était du Miel d'Accacia plutôt neutre permettant de mettre en valeur le goût de la figue.
Mettre à cuire pour une durée d'environ 15 à 20 minutes.
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