Pour 6 à 8 personnes 1 kg de pommes de terre 4 à 6 endives selon grosseur 1 reblochon fermier 2 oignons selon grosseur 20 g de beurre 1/2 sel 8 à 10 tranches fines de lard fumé 20 cl de vin blanc sec sel et poivre Pelez les pommes de terre, lavez-les...

Selon grosseur, environ 4 à 6 pancakes 125 g de farineune pincée de sel25 g de sucre15 g de levure chimique2 oeufs1,5 dl de lait1 c à c de pâte de vanille On mélange les éléments secs dans un saladiers (farine, sel, sucre et levure). Dans un autre saladier,...

Pour 4 personnes 1 chou-fleur, 265 g de pois chiches en conserve (1 boîte au format 1/2), 4 pommes de terre, 4 gousses d’ail, 20 cl de crème liquide, 1 cuillère à café de cumin, sel, poivre, huile d’olive, Préchauffez le four à 180 °C. Disposez...

Pour 6 à 8 personnes 250 g de Lentilles Corail 200 g d'Epinards surgelés ou frais 1 oignon rouge 1 c à s de ghee 1 c à s de curry doux 3 c à s de sauce soja au gingembre 1 c à c de moutarde en grain 1 c à c de coriandre moulue 1 boîte de tomates en dés...