06 novembre 2011
FROMAGES & GRANNY
Un soupçon d'originalité et de saveurs complémentaires à votre plateau de fromages, accompagnez-le, d'une salade de pommes GRANNY à l'huile d'olive et au basilic.
Compter une pomme pour 2 personnes.
Trancher vos pommes le plus joliment possible. Ajouter une bonne pincée de fleur de sel, 2 ou 3 c à soupe d'huile d'olive et parsemer de basilic. Mélanger.
Une autre astuce qui accompagnera aussi parfaitement vos fromages, dans des petites coupelles disposer des fruits secs moelleux comme des dattes, des pruneaux, des figues, des abricots,....