12 mai 2019
Arrosto Misto - Polenta et Gremolata - plat Italien
ARROSTO MISTO : RÔTI MÉLANGÉ Selon le nombre de convives on varie les volailles, canette, poulet, pigeon, pintade, caille ou perdrix et de la saucisse au couteau Sauge, thym, ail, citrons, persil, feuilles de laurier poivre sel 1 ou 2 bulbes de fenouil...