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epinards
5 août 2022

Feuilleté Épinards Feta (SPANOKOPITA GREC)

Feuilleté Épinards Feta (SPANOKOPITA GREC)
Pour 6 à 8 personnes 1kg d'épinards frais 200 g à 250 g de feta 2 oeufs 1 gros oignon doux 1 bouquet de menthe 1 bouquet de persil plat 1/2 bouquet d'aneth 10 feuilles de filo Sel poivre Pour préparer la garniture Faites chauffer une grande poêle à feu...
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23 juillet 2018

Lasagne aux Chèvre et Epinards

Lasagne aux Chèvre et Epinards
Pour 4 à 6 personnes 8 à 10 feuilles de lasagne 1kg à 1kg 500 de pousses d'épinard 300 à 350 g de chèvre frais 150 à 200g de comté rapé Sel et Poivre Béchamel 50g de beurre 50g de farime Environ 1/2 l de lait Sel et poivre. -Préchauffer le four à 180C°...
12 septembre 2015

Lasagne au canard avec du Pangrattato

Lasagne au canard avec du Pangrattato
Recette de Jamie Oliver dans son nouveau livre "confort food, les classiques qui rendent heureux" Pour 8 à 10 personnes 8 cuisses de canard ou 1 canard de 2kgs 1 oignon rouge 3 branches de céleri 2 carottes 20 cl de vin rouge 4 boîtes de 400g de tomates...
17 juin 2012

SALADE FRAICHE AUX FRUITS DE MER - VINAIGRETTE SAVEUR ASIATIQUE

SALADE FRAICHE AUX FRUITS DE MER - VINAIGRETTE SAVEUR ASIATIQUE
Pour 8 personnes 5OO g de pousses d'épinards 300 g de salade croquante type (scarole ou dans ce cas de la rougette) 2 pamplemousses roses 2 avocats 1 mélange de salade de fruits de mer (anti pasti italien) 1 bouquet de coriandre fraîche Déposer dans le...
18 mai 2012

GNUDI DI RICOTA

GNUDI DI RICOTA
Ingrédients pour 16 gnudis 150 g d'épinards surgelés égouttés 220 g de ricotta 4 à 5 c à soupe de farine 1 oeuf 1 c à s de beurre 1/2 sel 80 g de parmesan 1 pincée de piment d'Espelette Sauge Sel Poivre Cuire les épinards selon l'indication sur le sachet...
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