Gâteau cocotte à l'ananas et au rhum de ma grand-mère de Christian Le Squer 1 ananas 50 g de beurre 10 g de sucre 6 cl de vieux rhum 200 g de farine 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 80 g de crème crue 33 g de...

Ingrédients : ***le caramel *** 5 c à s de sucre 5 c à s d'eau ***le flan *** 4 jaunes d'oeufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 300 ml de lait ***le gâteau*** 1 yaourt nature 1 pot de yaourt de farine 1 pot de sucre 1/2 pot d'huile 1 sachet de...

Pour 8 à 10 personnes 6 oeufs - 400 g de sucre - 3 c à s de jus de citron - 1 kg d'ananas en boîte au naturel - 80 g de farine - 4 c à s de rhum - 3 ou 4 fraises ou une grappe de groseilles - 1 brin de menthe - sucre glace et noix de coco râpée pour la...

Suite à 3 expériences malheureuses, Fabienne m'a communiqué sa recette, effectivement, c'est une réussite à 100 %. MERCI ENCORE FABIENNE. Ingrédients : 1/2 l de lait, 2 oeufs entiers, 2 jaunes d'oeufs, 1/2 gousse de vanille ou de l'extrait de vanille,...