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panais
14 janvier 2017

Purée de Panais

Purée de Panais
Pour 6 personnes 1 kg de panais, pelés et tranchés 60 ml (1/4 tasss) de beurre 1/2 sel 60 ml (1/4 tasse) de crème 35 % (environ) Sel et poivre Préparation Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les panais environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils...
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4 octobre 2015

"Pulled pork" ou Effilochée de porc - Légumes rôtis - Coleslaw

"Pulled pork" ou Effilochée de porc - Légumes rôtis - Coleslaw
Pour 8 à 10 personnes ***INGRÉDIENTS POUR L’EFFILOCHEE DE PORC*** 1kg700 de rôti de palette de porc 2 c à s de sauce soja allégée en sel 2 c à s de ketchup bombée 3 c à s de sauce douce du pays basque 1 c à s de sirop d’érable 1 c à c de vinaigre de riz...
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