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18 juin 2012

VERRINE DE RHUBARBE VANILLE-CITRON

VERRINE DE RHUBARBE VANILLE-CITRON
Pour 12 verrines 1kg600 de rhubarbe pelée 1 citron bio 1/2 gousse de vanille 50 cl d'eau 200 g de sucre en poudre 2 c à s de sirop de grenadine Crème chantilly 15 cl de crème liquide entière Epluchez les tiges de rhubarbe et coupez-les en tronçons très...
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17 juin 2012

SALADE FRAICHE AUX FRUITS DE MER - VINAIGRETTE SAVEUR ASIATIQUE

SALADE FRAICHE AUX FRUITS DE MER - VINAIGRETTE SAVEUR ASIATIQUE
Pour 8 personnes 5OO g de pousses d'épinards 300 g de salade croquante type (scarole ou dans ce cas de la rougette) 2 pamplemousses roses 2 avocats 1 mélange de salade de fruits de mer (anti pasti italien) 1 bouquet de coriandre fraîche Déposer dans le...
16 juin 2012

SHORTBREAD AU CARAMEL (so british)

SHORTBREAD AU CARAMEL (so british)
Recette tirée de du blog de Becky et Liz un moule carré de 23 cm X 23 cm Base shortbread 125 g de beurre salé et un peu pour graisser le moule 50 g de sucre en poudre 175 g de farine Caramel 100 g de sucre en poudre 115 g de beurre salé 1 boîte de lait...
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