REVES DE CUISINE

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31 juillet 2016

Clafouti aux Aubergines et Chèvre

Clafouti aux Aubergines et Chèvre

Pour 4 à 6 personnes 2 aubergines 150 g de chèvre type ste maure (sec ou demi sec) 3 œufs 1 c à s rase de maïzena 20 cl de crème liquide 1 c à c de thym effeuillé 3 c à s d'Huile d’olive Sel, poivre et piment d'espelette Préchauffez le four à 180c° Lavez,...

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Tags: Aubergines

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30 juillet 2016

Salade de Fruits d'Eté

Salade de Fruits d'Eté

RIEN DE PLUS SIMPLE ET TELLEMENT BON.... Pour 4 à 6 personnes quantité de fruits plus ou moins selon votre goût...pour le sirop idem.. 1 mangue 3 beaux abricots 1 pêche blanche 2 nectarines 1 tranche de pastèque 6 à 8 fraises le jus de 2 citrons verts...

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Tags: Abricots pêches, nectarines, pastèque

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17 juillet 2016

Linguines au Crabe

Linguines au Crabe

Après un séjour à St Vaast la Hougue dans le Cotentin, je tiens à vous faire partager cette recette que j’ai concocté ce midi. Nous avons ramené plein de poissons et entre autres des pinces de crabe. Pour 4 personnes ***Pour le Court bouillon*** 10 l...

Posté par REVES DE CUISINE à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomates, Linguines, crabe

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11 juillet 2016

Flamby et Caramel maison

Flamby et Caramel maison

Les flambys industriels ce n’est pas top, pourtant mon loulou aime ça. Mais qu’elle a été ça surprise quand je lui ai proposé les miens...quelques choses me dit que je vais avoir souvent des commandes!!!! J’ai utilisé le moule flexipan à brioche. On peut...

Posté par REVES DE CUISINE à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Caramel, Lait

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10 juillet 2016

Dorade au jus de bouillabaisse

Dorade au jus de bouillabaisse

C’est parfait pour l’été, un vrai plat de vacances.... Pour 2 personnes 1 dorade royale vidée et écaillée par votre poissonnier (ou un bar, ou de la lotte, ou de la rascasse...) 400g de pommes de terre 2 grosses tomates 1 oignon 3 c à s de Pastis (ou...

Posté par REVES DE CUISINE à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dorade

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