Mes p'tits trucs : La préparation pour la pâte à tempura, je l'achète toute prête. Et oui je sais ce que vous pensez, elle pourrait quand même préparer sa pâte ! mais je vous assure il faut savoir se reposer et compter un peu sur l'industrie, sinon pourquoi...

Les week-end sont vraiment les moments priviligiés dont je profite pour confectionner des recettes, si elles sont nouvelles, nous les testons avec mon mari, (pour les intimes) Loulou.Loulou est quand même, dois-je le dire, le plus tendre et le plus précieux...

Pour 4 ou 5 convives - 4 à 5 courgettes moyennes- 1 gousse d'ail- 2 oeufs- 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse- 1 cuillère à thé de curry de madras (doux)- poivre - sel- chèvre frais Mettre de l'eau salée à bouillir. Laver et couper les courgettes...

Préchauffer le four à 200 C° Pour 3 ou 4 personnes 1 cannette d'environ 1 kg 200 3 oranges non traitées dont 1 pour le zeste et le jus 1 oignon rouge 4 feuilles de laurier 1 poireau 1 carotte 4 tomates cerises gros sel, poivre huile olive Dans le plat...