Pour une quinzaine d’huîtres n°4 (un peu plus ou un peu moins selon la grosseur des huîtres) 10 cl de prosceco ou crément ou champagne 1 pincée de baies roses ou 5 baies 4 feuilles de gélatine Oeufs de saumon ou moins cher des oeufs de lumps Feuilles...

Pour environ une dizaine d’étoiles *****La pâte ***** 250 g de farine 125 g de sucre glace 125 g de beurre ramolli 1 oeuf 1 pincée de sel ****la garniture**** 100 g de confiture d’airelles (selon votrec choix fraises, fruits rouges ou autres) Préchauffez...

Après un repas de fête, cette terrine est la bienvenue....fraîche et légère... Pour 6 personnes 3 pamplemousses roses 5 ou 6 clémentines 7 oranges 2 citrons jaunes ou verts 1 sachet de tilleul oranger pour infusion 10 grandes feuilles de gélatine (2g)...

Hohoho.....me revoilà....tel un miracle de Noël.... Bonnes fêtes à toutes et à tous