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REVES DE CUISINE
24 juin 2022

Clafoutis aux Cerises 🍒

Clafoutis aux Cerises 🍒
Pour 6 à 8 personnes 400 g à 500g de cerises rouges 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 50 cl de lait 4 oeufs 2 c à s de kirch (facultatif) 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180 C° Dénoyautez les cerises ou pas Les déposer dans le plat. Mélangez...
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16 juin 2022

Tortilla de Patatas

Tortilla de Patatas
Pour 6 personnes 6 pommes de terre moyennes à chair ferme 1 oignon rosé ou blanc plus sucré 1 gousse d'ail 5 oeufs 6 c à s d'huile d'olive Sel poivre Pelez et coupez en dés 1cm1/2 les pommes de terre Versez l'huile dans une poêle de 20 cm pour cette quantité....
16 juin 2022

Tajine Poulet aux Citrons Confits et Olives

Tajine Poulet aux Citrons Confits et Olives
Pour 2 à 4 personnes 2 pilons et 2 hauts de cuisses de Poulet fermier 2 c à s de persil haché 2 c à s de coriandre hachée 1 c à c de curcuma 1 c à c de paprika doux 1 c à c de gingembre 2 c à s d'huile d'olive 1/2 citron confit en dés 2 cébettes émincées...
13 juin 2022

Tataki de Thon

Tataki de Thon
Pour 2 personnes 350 g de thon frais 3 c à s de Sauce soja claire 3 c à s d'Huile de sésame 3 cm de gingembre frais râpé 1 c à s de jus de citron 🍋 2 cébettes ou 1 oignon nouveau Graines de sésame Dans un récipient mélanger l'huile ,le gingembre, le soja,...
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