celeri - REVES DE CUISINE

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5 décembre 2023

Velouté Légumes Chèvre Frais

1/2 Céleri rave 1/4 Butternut 2 Poireaux moyens 1/2 oignon 1 échalote 200 g de chèvre frais Sel poivre Huile d'olive et beurre 1/2 sel Pelez et couper les légumes en gros dès. Dans une cocotte, mettez à fondre une noix de beurre et 1 c à s d'huile d'olive....

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Tags: Céleri

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31 janvier 2016

Mon Couscous Brochettes d’Agneau (version rapide)

Pour 2, 4 à 6 personnes ***les brochettes*** 1 épaule d’agneau 1 c à s de curry madras 1 jus de citron jaune 2 c à s d’huile d’olive Sel 1 c à c coriandre fraîche ou surgelée ***les légumes*** 2 belles carottes 3 courgettes bio de préférence (non pelées)...

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Tags: Courgettes, Carotte, Céleri

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4 octobre 2015

"Pulled pork" ou Effilochée de porc - Légumes rôtis - Coleslaw

Pour 8 à 10 personnes ***INGRÉDIENTS POUR L’EFFILOCHEE DE PORC*** 1kg700 de rôti de palette de porc 2 c à s de sauce soja allégée en sel 2 c à s de ketchup bombée 3 c à s de sauce douce du pays basque 1 c à s de sirop d’érable 1 c à c de vinaigre de riz...

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Tags: Carotte, Céleri, Porc, Patate Douce, panais

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12 février 2014

Velouté de Céleri Rave au Roquefort

C'est une recette originale, la douceur du céleri et la rudesse du Roquefort allient un mariage heureux.... POUR 6/8 personnes 1 boule de Céleri rave 1 poireau 1 pomme de terre moyenne 1 oignon 2 gousses d'ail 1 c à soupe d'huile d'olive eau et gros sel...

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Tags: Céleri, Roquefort

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21 juin 2011

HACHIS PARMENTIER & CLAFOUTI AUX ABRICOTS

Ce soir, 21 juin, 1er jour de l'Eté, pluvieux et froid. Alors voilà, on arrive du travail, on ouvre le réfrigérateur et on se dit : que vais-je concocter pour ce soir ? Un reste de viande froide en l'occurence pour mon cas du roti de porc et une épaule...

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Tags: Céleri, Oeufs, Porc, Pomme de Terre, Abricots frais, Agneau

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23 décembre 2010

MES LASAGNES BOLOGNAISES AUX TROIS FROMAGES

Des Lasagnes, voilà ce qu'on appelle un plat convivial et familial.... Ingrédients 1 paquet de feuilles de lasagne fraiîche ou sèche Sauce Bolognaise : 500 g de viande hachée de boeuf, 2 branches de céleri, 1 carotte, 2 échalottes, 2 1/2 boîte de tomates...

Posté par REVES DE CUISINE à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Parmesan, Tomates, Céleri, Lasagne, Mozzarella

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