INGRÉDIENTS (4 PERSONNES) Huile d’olive Sel Poivre 1 lapin fermier de 1,5 kg environ 4 échalotes ½ oignon 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 2 c. à s. de moutarde à l’ancienne 1 c à c bombée de moutarde classique 2 c. à s. de crème fraîche 1 verre...