14 septembre 2015
Brioche Mousseline
350 g de farine 1 c à c de sel 50 g de sucre 25 g de levure de boulanger 3 c à s d’eau tiède 4 oeufs 170 g de beurre fondu Dans un bol, émiettez la levure et couvrez des 3 c à s d’eau, laissez agir, la levure va mousser. Dans un saladier ou robot avec...