Ingrédients pour 4 cassolettes 400 g de Lotte 4 noix de St Jacques 500 g de praires et langoustines 1 boîte de Bisque de Homard 6 blancs de poireaux émincés 1 oignon émincé fin 1 gousse d'ail quelques branches de thym citron 1 petite boîte de concentré...