Pour une vingtaine de beurreks 1 paquet de pâte Filo 1 paquet de Feta (type Salakis) 1 gros bouquet de persil plat Sel et poivre 20 ou 30 g de Beurre fondu 1/2 Sel 1 jaune d'oeuf pour la dorure + 1 c à thé d'eau Préchauffez le four à 180 C° Préparez la...