21 novembre 2010
Un chocolat chaud...
J'adore préparer ces petites douceurs lors des semaines précédent Noël, elles embaument la maison et nous font rêver.
Ce chocolat chaud est une pure merveille de saveur, tout en étant trés digeste (allonger à l'eau et non au lait).
Pour 2 tasses
125 g de chocolat noir 60% cacao
1 c à s de cacao en poudre
1 c à soupe de pâte à tartiner
1 c à café de BRANDY (pour les enfants supprimer l'alcool)
50 cl d'eau chaude
Concasser la tablette de chocolat et déposer dans une casserole à fond épais, ajouter le cacao, la pâte à tartiner et l'alcool. Laisser fondre et incorporer en fouettant l'eau chaude, plus ou moins 50 cl d'eau, selon si vous préférer votre chocolat un peu épais ou plus liquide.
Bonne dégustation
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