15 janvier 2011
RILLETTES DE SARDINES CITRONNEES
Une petite trempette pour l'apéro...
Dans votre mixeur déposer 6 sardines en boîte (des biens dodues) - ajouter 1 jus de citron, 1 bonne c à s de ciboulette, 1 1/2 c à s
de pâte à tartiner (type St Moret), quelques gouttes de piment liquide (facultatif), sel + poivre et mixer jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Déposer dans votre réfrigérateur.
Il ne vous reste plus qu'à proposer à vos invités des tartines fines de baguette légèrement grillée dans votre four.
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