Pour 2 personnes Spaghettis à l’Encre de Seiche 100g de moules de bouchot 1 dl de jus de moules 2 c à s de crème feaîche 2 c à c de curry de madras Parmesan (facultatif) Cuire les pâtes selon les indications sur le paquet. Dans une sauteuse, versez le...

Pour 2 personnes ☆☆☆Un petit reste de moules marinières que j’ai accomodé d’oeuf☆☆☆ 100 g environ de moules de bouchot 2 oeufs 2 c à soupe de crème fraîche 2 c à s de la sauce marinière des moules (un succulent mélange de vin blanc sec, d’ail et du jus...

Voici une petite entrée toute simple, je l'ai concoctée avec des petits restes.... Il vous faut des poivrons rouges grillés, des moules cuites, sel, piment d'Espelette, estragon frais, une très bonne huile d'olive. Voici ma recette de poivrons grillés...

Quand j'étais enfant, il n'était pas rare, lors des grands repas de famille de déguster ce plat, ma mémé et ma maman le confectionnaient. C'est ma "madeleine de Proust". Pour 4 personnes si c'est une entrée, pour 2 ou 3 personnes en plat principal 1 Colinot...